Domaine Four Cousins - Skinny Red

Domaine Four CousinsSkinny Red

2.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs n'ont pas vraiment appréciés ce vin.
Le Skinny Red du Domaine Four Cousins est un vin rouge de la région de Robertson de Western Cape.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.

Accords mets et vins avec du Skinny Red

Les accords qui marchent parfaitement avec le Skinny Red

Les accords mets et vins originaux avec le Skinny Red

Le Skinny Red du Domaine Four Cousins s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de haggis ecossais ou cuissot de chevreuil mariné au vin blanc et grand marnier.

Détails et informations techniques sur le Skinny Red du Domaine Four Cousins

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Derniers millésimes de ce vin

Skinny Red - 2018
Dans le top 100 des vins de Robertson
Note moyenne: 2.211000
Skinny Red - 0
Dans le top 100 des vins de Robertson
Note moyenne: 2.111000

Les meilleurs millésimes du Skinny Red du Domaine Four Cousins sont 2018, 0

Informations sur le Domaine Four Cousins

Le domaine propose 27 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Ce domaine fait partie du groupe Van Loveren
Il est dans le top 30 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Robertson dans la région de Western Cape

Le Domaine Four Cousins fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Robertson à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 25000 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 900 des vins de Robertson
Dans le top 650000 des vins rouges
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Robertson

La région viticole du Robertson se situe dans la région du Breede River Valley en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Springfield Estate et le Domaine Springfield Estate y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Robertson sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Robertson révèle souvent des types d'arômes d'ananas, zeste d'agrume ou fraises fraîches et parfois aussi des arômes de brioche, canneberge ou citronnelle.


La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

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Le mot du vin: Tartre (dépôt de)

Dépôts blancs et crayeux qui se produisent par précipitation à l'intérieur des bouteilles et souvent considérés par les consommateurs comme un défaut. Il s'agit en fait de sels tartriques formés par l'acide tartrique, le potassium et le calcium naturellement présents dans le vin. Ce dépôt n'altère en rien la qualité du vin et peut être éliminé par un simple carafage.

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