Le Domaine Brazey et Fils de Côte de Beaune en Bourgogne

Domaine Brazey et Fils
Le domaine propose 8 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 2401 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Côte de Beaune dans la région de Bourgogne

Le Domaine Brazey et Fils fait parti des domaines à suivre à Côte de Beaune. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Côte de Beaune à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Brazey et Fils

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Brazey et Fils à Côte de Beaune parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Brazey et Fils. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Brazey et Fils avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Brazey et Fils

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Brazey et Fils

Les vins rouge du Domaine Brazey et Fils s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de le cassoulet de mamie mélanie, bigos (choucroute polonaise au paprika) ou manchons de canards au cidre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Brazey et Fils

En bouche le vin rouge du Domaine Brazey et Fils est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Brazey et Fils

  • 2009avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.57/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Brazey et Fils

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Côte de Beaune

La Côte de Bourgogne/cote-de-beaune/beaune">Beaune est une région viticole clé de la Bourgogne, dans l'est de la France. Elle doit son nom à sa ville principale, Beaune - l'épicentre de la production et du commerce du vin local. Réputée pour produire certains des vins blancs les plus chers du monde (dont la plupart portent le nom de Montrachet sous une forme ou une autre), la région produit également une poignée des meilleurs vins rouges de Bourgogne, notamment ceux des premiers Crus Pommard et du grand cru Corton. Comme c'est le cas pour la plupart des vins de Bourgogne, les vins blancs sont produits à partir du Chardonnay, les rouges à partir du Pinot Noir.

La Côte de Beaune est une étroite bande de terre de moins de 5 kilomètres de large, s'étendant sur 25 kilomètres vers le nord-est. Le vignoble principal de la Côte de Beaune a presque exactement la même Taille et la même forme que son homologue du nord, la Côte de Nuits. Ensemble, ces deux régions forment la Côte d'Or, une région qui porte le nom de la Côte d'Or et qui est caractérisée par l'escarpement calcaire de la Côte d'Or qui en constitue l'épine dorsale. L'importance de cet escarpement pour la viticulture de la Côte de Beaune est difficile à sous-estimer ; non seulement il protège les vignobles des vents d'ouest dominants, mais il offre également des sites de vignobles en pente douce et à drainage libre, avec des aspects sud et sud-est presque parfaits.

Les vignobles les plus prisés de la région sont ceux qui se trouvent sur les pentes de la Côte d'Or. Les sols riches en calcaire et l'exposition ensoleillée de ces sites en font un excellent Terroir, dont la complexité a été méticuleusement étudiée et détaillée depuis de nombreuses générations. C'est la connaissance intime du terroir, et du vin qu'il peut produire, qui sous-tend la classification des terres locales en premier cru et grand cru. Le flanc est de l'escarpement de la Côte d'Or est parsemé d'une belle ligne de Villages viticoles, certains séparés par moins d'un mille, tous entièrement entourés de Vignes.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Brazey et Fils

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Découvrez le cépage: Fleurtai

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Actualités du Domaine Brazey et Fils et des vins de la région

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