Château de CaraguilhesLe Trou de L'Ermite Corbières Boutenac
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le Le Trou de L'Ermite Corbières Boutenac du Château de Caraguilhes est dans le top 90 des vins de Corbières Boutenac.
Structure gustative du Le Trou de L'Ermite Corbières Boutenac du Château de Caraguilhes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Trou de L'Ermite Corbières Boutenac de Château de Caraguilhes de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Le Trou de L'Ermite Corbières Boutenac
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Trou de L'Ermite Corbières Boutenac
Les accords mets et vins originaux avec le Le Trou de L'Ermite Corbières Boutenac
Le Le Trou de L'Ermite Corbières Boutenac du Château de Caraguilhes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, tarte aux poireaux ou foie de veau au vinaigre.
Détails et informations techniques sur le Le Trou de L'Ermite Corbières Boutenac du Château de Caraguilhes
Découvrez le cépage: Noiret
Rouges colorés et structurés, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et à l'acidité fraîche, sur des arômes de fruits noirs (mûre, cassis), prune, cerise, poivre noir, épices et notes herbacées sans goût foxé. Bouche dense et équilibrée. Cépage interspécifique résistant aux maladies et au froid, locomotive du nord-est américain (Finger Lakes, Pennsylvanie) et de l'Ontario. Hybride américain créé en 2006 par Cornell University.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Trou de L'Ermite Corbières Boutenac du Château de Caraguilhes sont 2017, 2016, 2015
Informations sur le Château de Caraguilhes
Le Château de Caraguilhes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Corbières Boutenac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corbières Boutenac
AOP languedocienne en cœur de Corbières (180 m, collines pierreuses argilo-calcaires riches en oxyde de fer, méditerranéen, cers) : Carignan signature en rouge cru (30-50 %) complété par Syrah (≤30 %), Grenache et Mourvèdre — profil signature à la robe sombre aux fruits noirs mûrs (cerise, mûre, prune), épices et notes de garrigue, bouche corsée aux tanins soyeux, finale persistante. Vieilles vignes de carignan, AOP 2005, finesse et élégance, premier cru du Languedoc.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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Sélection de grains nobles. Appellation réservée à un type de vins liquoreux produits en Alsace.
