Le Château Vieux Barreau de Fronsac à Bordeaux

Château Vieux Barreau
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 102 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Fronsac dans la région de Bordeaux

Le Château Vieux Barreau fait parti des domaines à suivre à Fronsac. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Fronsac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château Vieux Barreau

À la recherche des meilleurs vins du Château Vieux Barreau à Fronsac parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Vieux Barreau. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Vieux Barreau avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Vieux Barreau

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Vieux Barreau

Les vins rouge du Château Vieux Barreau s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, couscous rapide ou aiguillette de canard au miel.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Vieux Barreau

  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Fronsac

AOC bordelaise rive droite de la Dordogne aux portes de Libourne : Merlot signature en rouge roi (~80 %) avec Cabernet Franc — nez intense et distingué aux notes signature de cerise noire, framboise, mûre, prune, poivre et boîte à épices, bouche charpentée aux tanins solides jamais agressifs évoluant en sous-bois, cuir, tabac et truffe, texture soyeuse à la garde. AOC (1937), ~830 ha sur 7 communes, terroir vallonné aux molasses calcaires « Fronsadais » et argilo-calcaires.

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Une route des vins de prévue dans la région de Fronsac ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Vieux Barreau.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

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Le mot du vin: Ambré

1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.

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