Le Château Croix de Jeandeman de Fronsac à Bordeaux

Les XXème et XIXème siècles ont beaucoup privilégié les vins de graves (Médoc et Graves) en particulier parce qu’ils s’exportaient aisément par le port de Bordeaux et aussi, parce que leur viticulture était beaucoup moins coûteuse que sur les coteaux. Mais auparavant, ce sont les vins des côtes qui tenaient le haut du pavé. Installés le long des coteaux de la Dordogne, ils ne sont pas fondamentalement différents de ce qui fait le succès du vignoble français largement installé en coteaux. Ils rep ...

En juin, « Terre de Vins » convie le grand public à deux très belles dégustations en plein coeur de Bordeaux : « Les Inclassables », mercredi 13 juin sur le toit de la Banque Populaire Aquitaine Centre Atlantique, et une « Grande dégustation de Fronsac » le jeudi 14 juin à l’Intercontinental Bordeaux – Le Grand Hôtel. LES INCLASSABLES Pour la 4e année consécutive, les Inclassables, ces propriétés bordelaises de grande classe mais sans classement, viennent faire découvrir leurs crus aux ama ...

Les cuvées de cépages marginaux Sommaire Les cuvées de cépages marginaux Les vins issus d’élevages alternatifs Les cuvées sans soufre Les vins à suivre de près Avec ses 108  000 hectares et ses 65 AOC, le vignoble bordelais est un formidable terrain de jeu pour les vignerons qui veulent élaborer des cuvées différentes, s’amuser avec des cépages marginaux ou des élevages alterna ...