Le Château de Fronsac fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Fronsac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Château de Fronsac à Fronsac parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château de Fronsac. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château de Fronsac avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Château de Fronsac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, gigot en cocotte ou magret de canard aux épices, figues rôties au miel et porto.
Au nez le vin rouge du Château de Fronsac révèle souvent des types d'arômes de fruit noir, sous-bois ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Château de Fronsac est un vin puissant.
La région viticole du Fronsac se situe dans la région du Libournais à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Fontaine-Saint-Cric et le Château Haut-Carles y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Fronsac sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Fronsac révèle souvent des types d'arômes de mûre, fruits sechés ou prune noire et parfois aussi des arômes de herbes séchées, craie ou tabacs sucrés.
En bouche du Fronsac est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 149 domaines et châteaux dans la région du Fronsac, produisant 248 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Fronsac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Une route des vins de prévue dans la région de Fronsac ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château de Fronsac.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
C’est la rentrée pour l’émission « Vino Veritas » sur TV7. Xavier Sota et Mathieu Doumenge se penchent avec leurs invités sur les vendanges 2022, alors que les coups de sécateurs vont bon train dans le vignoble bordelais. 2022, un millésime encore marqué par des épisodes climatiques assez extrêmes… VENDANGES 2022 : Le millésime de tous les excès ?Avec un été exceptionnellement chaud et sec, précédé par des épisodes de gel, ponctué par quelques passages de grêle, et marqué par u ...
« Nous allons avoir une récolte de blancs somptueuse. » Thomas Dô Chi Nam, directeur technique du Château de La Rivière, a le sourire. Pour les salariés de la propriété, les vendanges ont commencé ce lundi 29 août par les blancs, en contrebas du domaine, sur des terres argilo-calcaires, « les terroirs les plus frais ». Une récolte de sauvignons blancs et gris réalisée en partie manuellement, le reste mécaniquement… « Nous allons avoir une récolte de blancs somptueuse. » Thomas Dô Chi Nam, ...
Château Canon Pécresse2018AOC Canon-FronsacVin rougeVin de Bordeaux Note : 92/100Prix : 20 € Commentaire de dégustation : 2018 est une année qui correspond à l’évolution de la propriété : les tanins s’affinent, la tension relève le vin, les fruits se dessinent sapides et joyeux, dans une parfaite définition du fronsac de plateau sur des calcaires qui tonifient l’ensemble du vin. Le mot du domaine : « Ce&n ...
Les vins blancs sont obtenus par fermentation du jus après pressurage. Une macération préfermentaire est parfois pratiquée pour extraire les substances aromatiques des pellicules. Les vins blancs sont en principe issus de raisins blancs, mais peuvent également être élaborés à partir de raisins rouges (blanc de noirs). La vendange est alors pressée dès l'arrivée au cuvier sans macération afin d'éviter que la matière colorante contenue dans la peau ne "tache" le vin.
