Le Château du Carillon de Fronsac à Bordeaux

Château du Carillon
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Taillan Group
Il est classé au top 37 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Fronsac dans la région de Bordeaux

Le Château du Carillon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Fronsac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château du Carillon

À la recherche des meilleurs vins du Château du Carillon à Fronsac parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château du Carillon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château du Carillon avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château du Carillon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château du Carillon

Les vins rouge du Château du Carillon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lomo saltado, harira soupe algérienne ou lapin à la moutarde et aux tomates.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château du Carillon

Au nez le vin rouge du Château du Carillon révèle souvent des types d'arômes de chêne, terre ou myrtille et parfois aussi des arômes de violette, prune ou pruneaux. En bouche le vin rouge du Château du Carillon est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château du Carillon

  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château du Carillon

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Fronsac

AOC bordelaise rive droite de la Dordogne aux portes de Libourne : Merlot signature en rouge roi (~80 %) avec Cabernet Franc — nez intense et distingué aux notes signature de cerise noire, framboise, mûre, prune, poivre et boîte à épices, bouche charpentée aux tanins solides jamais agressifs évoluant en sous-bois, cuir, tabac et truffe, texture soyeuse à la garde. AOC (1937), ~830 ha sur 7 communes, terroir vallonné aux molasses calcaires « Fronsadais » et argilo-calcaires.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château du Carillon

Une route des vins de prévue dans la région de Fronsac ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château du Carillon.

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Actualités du Château du Carillon et des vins de la région

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