Domaine du ChêneAdrian Viognier
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Le Adrian Viognier du Domaine du Chêne est dans le top 50 des vins de Collines Rhodaniennes.
Accords mets et vins avec du Adrian Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Adrian Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Adrian Viognier
Le Adrian Viognier du Domaine du Chêne s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tartiflette, tatin de navets confits au parme ou marinade de crevettes.
Détails et informations techniques sur le Adrian Viognier du Domaine du Chêne
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Adrian Viognier du Domaine du Chêne sont 2018
Informations sur le Domaine du Chêne
Le Domaine du Chêne fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Collines Rhodaniennes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Collines Rhodaniennes
IGP très dynamique du Rhône septentrional (Ardèche, Drôme, Isère, Loire, Rhône) : Syrah signature en rouge roi — dense, profonde et minérale aux notes de cassis, mûre, violette, poivre noir et touche de fruits noirs, bouche fraîche aux tanins fins et belle longueur. Viognier signature en blanc roi — opulent et aromatique (abricot, pêche, fleurs blanches, miel). Roussanne et Marsanne en complément. Co-fermentation Syrah-Viognier façon Côte-Rôtie.
La région viticole de Méditerranée
Vaste IGP du sud-est français (Provence, Vaucluse, Var, Corse, Ardèche), 75% rosés. Rosés frais et fruités aux notes signature de fraise, framboise, agrumes, fleurs blanches et touche méditerranéenne, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif solaire par excellence. Rouges souples assemblés Grenache, Syrah, Cabernet et Merlot (fruits rouges, garrigue, épices), blancs amples Viognier (abricot, fleurs) et Chardonnay. Vins du quotidien généreux, expression du sud.
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