Domaine Georges VernayTerres d'Encre Saint-Joseph
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Terres d'Encre Saint-Joseph du Domaine Georges Vernay
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terres d'Encre Saint-Joseph de Domaine Georges Vernay de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terres d'Encre Saint-Joseph du Domaine Georges Vernay de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, girofle ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices ou boisé.
Accords mets et vins avec du Terres d'Encre Saint-Joseph
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terres d'Encre Saint-Joseph
Les accords mets et vins originaux avec le Terres d'Encre Saint-Joseph
Le Terres d'Encre Saint-Joseph du Domaine Georges Vernay s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, agneau en couronne et ses légumes de printemps ou lapin à la moutarde au thym et à la crème.
Détails et informations techniques sur le Terres d'Encre Saint-Joseph du Domaine Georges Vernay
Découvrez le cépage: Muscat de Saint Vallier
Croisement interspécifique obtenu par Seyve-Villard entre le 12 129 Seyve-Villard et la panse précoce de Provence. Cet hybride producteur direct n'est pratiquement plus multiplié, on ne le rencontre aujourd'hui que dans les jardins de particuliers. - Synonymie : 20 473 Seyve-Villard (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terres d'Encre Saint-Joseph du Domaine Georges Vernay sont 2015, 2011, 2016, 2012 et 2017.
Informations sur le Domaine Georges Vernay
Le Domaine Georges Vernay fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Saint-Joseph à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Joseph
La région viticole du Saint-Joseph se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Yves Gangloff et le Domaine E. Guigal y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Joseph sont les Marsanne, Roussanne et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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Le mot du vin: Friand
Vin léger, gouleyant, au fruité immédiat et frais.
