Le Domaine Jean-Pierre Maldant de Côte de Beaune en Bourgogne

Domaine Jean-Pierre Maldant
Le domaine propose 24 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 2112 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Côte de Beaune dans la région de Bourgogne
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Le Domaine Jean-Pierre Maldant fait parti des domaines à suivre à Côte de Beaune. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Côte de Beaune à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Jean-Pierre Maldant

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Jean-Pierre Maldant à Côte de Beaune parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Jean-Pierre Maldant. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Jean-Pierre Maldant avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Jean-Pierre Maldant

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Jean-Pierre Maldant

Les vins rouge du Domaine Jean-Pierre Maldant s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, côte de veau au romarin ou lapin en papillote.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Jean-Pierre Maldant

Au nez le vin rouge du Domaine Jean-Pierre Maldant révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Jean-Pierre Maldant est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Jean-Pierre Maldant

  • 0avec une note moyenne de 4.22/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Jean-Pierre Maldant

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Côte de Beaune

Bourgogne sud, berceau des plus grands Chardonnays du monde sur ~30 km en coteaux. Blancs opulents et minéraux aux notes signature de beurre, noisette grillée, miel, brioche, agrumes et pierre à fusil, bouche tendue par une acidité ciselée — Montrachet et Meursault légendaires. Rouges Pinot Noir fins et soyeux (cerise, framboise, sous-bois) : Pommard structuré, Volnay floral. Corton seul Grand Cru rouge.

Stars : Puligny, Chassagne, Beaune. Sols marno-calcaires. Berceau des Hospices.

Les grands vins blancs du Domaine Jean-Pierre Maldant

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Jean-Pierre Maldant

Les vins blanc du Domaine Jean-Pierre Maldant s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ), tartiflette irlandaise ou blanquette de la mer.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Jean-Pierre Maldant

En bouche le vin blanc du Domaine Jean-Pierre Maldant est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Jean-Pierre Maldant

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Les grands vins rosés du Domaine Jean-Pierre Maldant

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Jean-Pierre Maldant

Les vins rosé du Domaine Jean-Pierre Maldant s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'emincé d'endives au jambon, rôti de porc orloff ou cuisse de daguet ou de chevreuil au four.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Jean-Pierre Maldant

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Alcool

Terme générique qui désigne les différents alcools qui sont issus de la fermentation et confèrent au vin corps, charpente et caractère plus ou moins chaleureux.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Jean-Pierre Maldant

Une route des vins de prévue dans la région de Côte de Beaune ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Jean-Pierre Maldant.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

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