Domaine MoutonGivry 1er Cru La Grande Berge
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Noir.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Givry 1er Cru La Grande Berge du Domaine Mouton est dans le top 10 des vins de Givry 1er Cru 'La grande Berge'.
Structure gustative du Givry 1er Cru La Grande Berge du Domaine Mouton
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Givry 1er Cru La Grande Berge de Domaine Mouton de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Givry 1er Cru La Grande Berge du Domaine Mouton de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de framboise, minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices de boulangerie, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Givry 1er Cru La Grande Berge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Givry 1er Cru La Grande Berge
Les accords mets et vins originaux avec le Givry 1er Cru La Grande Berge
Le Givry 1er Cru La Grande Berge du Domaine Mouton s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), poitrine de veau aux légumes nouveaux ou cuisses de canard au cidre et petits oignons.
Détails et informations techniques sur le Givry 1er Cru La Grande Berge du Domaine Mouton
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Givry 1er Cru La Grande Berge du Domaine Mouton sont 2011, 2017, 2015, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Mouton
Le Domaine Mouton fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Givry 1er Cru 'La grande Berge' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Givry 1er Cru 'La grande Berge'
La région viticole du Givry 1er Cru 'La grande Berge' se situe dans la région du Givry Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Mouton et le Domaine Ragot y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Givry 1er Cru 'La grande Berge' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Givry 1er Cru 'La grande Berge' révèle souvent des types d'arômes de framboise, évolution (vieillissement) ou agrumes et parfois aussi des arômes de poire, minéral ou agrume.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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