Domaine Franck et Sylvain GodonSancerre Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Sancerre Blanc du Domaine Franck et Sylvain Godon
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sancerre Blanc de Domaine Franck et Sylvain Godon de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sancerre Blanc du Domaine Franck et Sylvain Godon de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de minéral, citron ou herbe.
Accords mets et vins avec du Sancerre Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sancerre Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sancerre Blanc
Le Sancerre Blanc du Domaine Franck et Sylvain Godon s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes d'aubergines farcies (aux légumes ou mixte), tajine de poulet aux abricots et amandes ou risotto de crevettes au curry.
Détails et informations techniques sur le Sancerre Blanc du Domaine Franck et Sylvain Godon
Découvrez le cépage: Refosco ped. rosso
Synonyme abrégé du Refosco dal Peduncolo Rosso, cépage noir italien autochtone du Frioul. Il donne des vins rouges structurés, intensément colorés, aux arômes de fruits noirs, prune, épices et notes herbacées. Star des appellations Colli Orientali del Friuli DOC et Friuli Aquileia DOC, il signe les grands rouges frioulans de garde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sancerre Blanc du Domaine Franck et Sylvain Godon sont 2013, 2014, 2015, 2017 et 2018.
Informations sur le Domaine Franck et Sylvain Godon
Le Domaine Franck et Sylvain Godon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sancerre
La région viticole du Sancerre se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Edmond Vatan et le Domaine Jean-Paul Balland y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sancerre sont les Pinot noir, Chenin blanc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sancerre révèle souvent des types d'arômes d'ananas, groseille ou cassis et parfois aussi des arômes de jasmin, fenouil ou pamplemousse rose.
La région viticole de la Vallée de la Loire
3ᵉ région viticole française par la superficie (~70 000 ha cultivés, dont ~52 000 ha en AOC). Vignoble s'étirant sur ~800 km le long de la Loire, de Nantes à Sancerre. Climat océanique tempéré, sols variés (tuffeau, schistes, calcaires, silex). Cépages stars : Chenin Blanc (roi des blancs angevins), Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé), Melon de Bourgogne (Muscadet), Cabernet Franc (rouges du Centre-Loire), Gamay.
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