Château l'HospitaletH de L'Hospitalet Chardonnay - Viognier - Sauvignon
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Sauvignon et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du H de L'Hospitalet Chardonnay - Viognier - Sauvignon du Château l'Hospitalet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le H de L'Hospitalet Chardonnay - Viognier - Sauvignon de Château l'Hospitalet de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le H de L'Hospitalet Chardonnay - Viognier - Sauvignon du Château l'Hospitalet de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de tropical, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de mangue, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du H de L'Hospitalet Chardonnay - Viognier - Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le H de L'Hospitalet Chardonnay - Viognier - Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le H de L'Hospitalet Chardonnay - Viognier - Sauvignon
Le H de L'Hospitalet Chardonnay - Viognier - Sauvignon du Château l'Hospitalet s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, volaille ou pâtes comme par exemple des recettes de quiche saumon-chèvre, ballotine de poulet au jambon et aux champignons ou lasagnes bolognaise.
Détails et informations techniques sur le H de L'Hospitalet Chardonnay - Viognier - Sauvignon du Château l'Hospitalet
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du H de L'Hospitalet Chardonnay - Viognier - Sauvignon du Château l'Hospitalet sont 2019, 2017, 2022, 2021 et 2020.
Informations sur le Château l'Hospitalet
Le Château l'Hospitalet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Consistance
En dégustation, l'équivalent du fait de mâcher (on évoque d'ailleurs la mâche d'un vin rouge tannique). On parle alors de fermeté, de fluidité, de moelleux, de dureté, et pourquoi pas du croquant d'un vin primeur par référence au grain de raisin.
