Le Château l'Hospitalet en Languedoc-Roussillon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château l'Hospitalet

Les vins rouge du Château l'Hospitalet s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, lasagnes à la viande ou magret de canard sauce aux poivres.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château l'Hospitalet

Au nez le vin rouge du Château l'Hospitalet révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, fromage ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Château l'Hospitalet est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château l'Hospitalet

• 2000avec une note moyenne de 4.50/5
• 2021avec une note moyenne de 4.18/5
• 1989avec une note moyenne de 4.10/5
• 2020avec une note moyenne de 4.09/5
• 2019avec une note moyenne de 4.05/5
• 0avec une note moyenne de 4.00/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château l'Hospitalet

Les vins blanc du Château l'Hospitalet s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, volaille ou pâtes comme par exemple des recettes de quiche sans pâte, tajine de poulet au citron confit (façon marrakech) ou pâtes sauce fond de veau.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château l'Hospitalet

Au nez le vin blanc du Château l'Hospitalet révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pêche ou mangue. En bouche le vin blanc du Château l'Hospitalet est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château l'Hospitalet

• 2005avec une note moyenne de 4.10/5
• 2017avec une note moyenne de 4.00/5
• 2015avec une note moyenne de 3.86/5
• 2010avec une note moyenne de 3.80/5
• 2019avec une note moyenne de 3.80/5
• 2008avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château l'Hospitalet

Les vins rosé du Château l'Hospitalet s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti cacio e pepe, quiche végan poireaux tofu béchamel ou rillettes de sardines fraîches.

Analyse organoleptique des vins rosé du Château l'Hospitalet

En bouche le vin rosé du Château l'Hospitalet est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château l'Hospitalet

• 2015avec une note moyenne de 3.76/5
• 2013avec une note moyenne de 3.70/5
• 2014avec une note moyenne de 3.49/5
• 2017avec une note moyenne de 3.48/5