Domaine La BarrocheTerroir Châteauneuf-du-Pape
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau.
Structure gustative du Terroir Châteauneuf-du-Pape du Domaine La Barroche
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terroir Châteauneuf-du-Pape de Domaine La Barroche de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terroir Châteauneuf-du-Pape du Domaine La Barroche de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou tabac et parfois aussi des arômes de café, réglisse ou cuir.
Accords mets et vins avec du Terroir Châteauneuf-du-Pape
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terroir Châteauneuf-du-Pape
Les accords mets et vins originaux avec le Terroir Châteauneuf-du-Pape
Le Terroir Châteauneuf-du-Pape du Domaine La Barroche s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, ragoût de porc aux lardons et à la crème ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Terroir Châteauneuf-du-Pape du Domaine La Barroche
Découvrez le cépage: Mencia
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terroir Châteauneuf-du-Pape du Domaine La Barroche sont 2007, 2008, 2009, 2006
Informations sur le Domaine La Barroche
Le Domaine La Barroche fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Pièce
Nom du fût utilisé en Bourgogne (capacité de 228 litres).
