Domaine Léon BoeschLes Jardins Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Les Jardins Pinot Noir du Domaine Léon Boesch
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Jardins Pinot Noir de Domaine Léon Boesch de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Jardins Pinot Noir du Domaine Léon Boesch de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de chêne, canneberge ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Les Jardins Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Jardins Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Les Jardins Pinot Noir
Le Les Jardins Pinot Noir du Domaine Léon Boesch s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, volaille ou gibier comme par exemple des recettes de magret de canard aux figues noires, frichti d'endives ou filet de chevreuil grand veneur.
Détails et informations techniques sur le Les Jardins Pinot Noir du Domaine Léon Boesch
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Jardins Pinot Noir du Domaine Léon Boesch sont 2020, 2019, 2018, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Léon Boesch
Le Domaine Léon Boesch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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Le mot du vin: Blanc de noirs (champagne)
Champagne issu de raisins noirs (pinot noir et/ou meunier) uniquement.
