Chateau Moulin CaresseGrande Cuvée Cent Pour 100 Montravel Rouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, de la volaille ou du boeuf.
Le Grande Cuvée Cent Pour 100 Montravel Rouge du Chateau Moulin Caresse est dans le top 80 des vins de Montravel.
Accords mets et vins avec du Grande Cuvée Cent Pour 100 Montravel Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grande Cuvée Cent Pour 100 Montravel Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Grande Cuvée Cent Pour 100 Montravel Rouge
Le Grande Cuvée Cent Pour 100 Montravel Rouge du Chateau Moulin Caresse s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, epaule d'agneau en croûte ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Découvrez le cépage: Syrah
Rouges structurés et élégants, à la robe profonde, aux tanins serrés, sur des arômes intenses de mûre, cassis, poivre noir, violette, viande fumée, olive noire et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star des grands rouges du nord du Rhône (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas, Saint-Joseph) et pilier des assemblages GSM du sud (Châteauneuf-du-Pape). Exportée massivement en Australie sous le nom de Shiraz (Barossa, McLaren Vale). Croisement dureza × mondeuse blanche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grande Cuvée Cent Pour 100 Montravel Rouge du Chateau Moulin Caresse sont 2010, 2011, 2008, 2016 et 2014.
Informations sur le Chateau Moulin Caresse
Le Chateau Moulin Caresse fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Montravel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montravel
AOC locale du Bergeracois (Dordogne, argilo-calcaires et boulbènes) : Sémillon, Sauvignon et Muscadelle signatures en blancs secs rois (Sauvignon dominant) — profil signature aromatique et minéral à la structure généreuse, minéralité marquée, sucre résiduel ≤3 g/l. Merlot obligatoire en rouge roi complété par Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Côt — profil signature à la robe profonde aux fruits noirs et tanins mûrs d'une remarquable finesse.
La région viticole du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
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