Domaine Patriarche Père & FilsViré-Clessé
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du Viré-Clessé du Domaine Patriarche Père & Fils
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Viré-Clessé de Domaine Patriarche Père & Fils de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Viré-Clessé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viré-Clessé
Les accords mets et vins originaux avec le Viré-Clessé
Le Viré-Clessé du Domaine Patriarche Père & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de bouillon d'awara, quiche aux courgettes ou cuisse de dinde à la dijonnaise.
Détails et informations techniques sur le Viré-Clessé du Domaine Patriarche Père & Fils
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viré-Clessé du Domaine Patriarche Père & Fils sont 2015
Informations sur le Domaine Patriarche Père & Fils
Le Domaine Patriarche Père & Fils fait parti des domaines à suivre à Viré-Clessé. Il propose 331 vins à la vente dans la région de Viré-Clessé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Viré-Clessé
La région viticole du Viré-Clessé se situe dans la région du Mâconnais en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Thevenet & Fils et le Domaine Jean-Pierre Michel y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Viré-Clessé sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Viré-Clessé révèle souvent des types d'arômes de pommes, sel ou amandes et parfois aussi des arômes de silex, herbe ou foin.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Vin, luxe, immobilier, BTP, commerce : quelles sont les plus grandes fortunes du Sud-Ouest ?
Depuis presque trente ans, le magazine économique « Challenges » publie son classement des Français les plus fortunés, qu’ils habitent dans l’Hexagone ou à l’étranger. Ce travail, qui fait référence, est la source du classement que nous avons effectué pour notre région. L’édition 2024 compte 500 fortunes, parfois acquises en nom propre, parfois dans un cadre familial. Cette mo ...
Gastronomie : « Ici, c’est le vin qui décide » : les confidences de Yannick Alléno, chef étoilé à Saint-Émilion
La grande cuisine bordelaise a ses règles, ses codes, ses plats traditionnels et bien entendu ses ingrédients incontournables. À la Table de Pavie, deux étoiles au Guide Michelin, Yannick Alléno s’applique à la magnifier sans la dévoyer, à la réinventer sans la dénaturer. Sans esbroufe. En tendant vers l’excellence, la volonté est de « sortir la cuisine bordelaise de son esprit bourgeois pour proposer une cuisine actuelle et identitaire ». Nichée au cœur de la cité médiévale, La Table de Pavie e ...
Dix bons vins blancs de Bourgogne à moins de 20 euros
Dix superbes vins blancs de Bourgogne à moins de 20 euros Sommaire Dix superbes vins blancs de Bourgogne à moins de 20 euros La Bourgogne suscite un engouement exceptionnel pour ses vins, tout en affichant des prix élevés. Malgré cela, il est toujours possible de dénicher de superbes pépites bourguignonnes à des tarifs accessibles. Nous vous présentons aujourd’hui dix vins blancs commercialisés dans les domaines à ...
Le mot du vin: Ferme
Vin dominé par une forte acidité et/ou des tanins mordants. Dans ce cas les constituants du vin demandent à se fondre, c'est-à-dire à s'harmoniser durant l'élevage en cave.
