Domaine Pierre Prieur & FilsLa Damnée des Prieur Sancerre
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du La Damnée des Prieur Sancerre du Domaine Pierre Prieur & Fils
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Damnée des Prieur Sancerre de Domaine Pierre Prieur & Fils de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Damnée des Prieur Sancerre du Domaine Pierre Prieur & Fils de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, pomme verte ou lime.
Accords mets et vins avec du La Damnée des Prieur Sancerre
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Damnée des Prieur Sancerre
Les accords mets et vins originaux avec le La Damnée des Prieur Sancerre
Le La Damnée des Prieur Sancerre du Domaine Pierre Prieur & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet mignon en croûte, wok de poisson et crevettes au curry ou couscous.
Détails et informations techniques sur le La Damnée des Prieur Sancerre du Domaine Pierre Prieur & Fils
Découvrez le cépage: Abondance
Ancien cépage blanc savoyard, autrefois cultivé en Savoie et dans la vallée de l'Isère, aujourd'hui quasiment disparu du vignoble. Productif, il donnait des vins blancs simples, frais, peu aromatiques. À ne pas confondre avec l'Abondant, autre cépage blanc autrefois cultivé dans l'est de la France. Préservé dans les conservatoires variétaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Damnée des Prieur Sancerre du Domaine Pierre Prieur & Fils sont 2015, 2017, 2014, 2013 et 2018.
Informations sur le Domaine Pierre Prieur & Fils
Le Domaine Pierre Prieur & Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sancerre
La région viticole du Sancerre se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Edmond Vatan et le Domaine Jean-Paul Balland y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sancerre sont les Pinot noir, Chenin blanc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sancerre révèle souvent des types d'arômes d'ananas, groseille ou cassis et parfois aussi des arômes de jasmin, fenouil ou pamplemousse rose.
La région viticole de la Vallée de la Loire
3ᵉ région viticole française par la superficie (~70 000 ha cultivés, dont ~52 000 ha en AOC). Vignoble s'étirant sur ~800 km le long de la Loire, de Nantes à Sancerre. Climat océanique tempéré, sols variés (tuffeau, schistes, calcaires, silex). Cépages stars : Chenin Blanc (roi des blancs angevins), Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé), Melon de Bourgogne (Muscadet), Cabernet Franc (rouges du Centre-Loire), Gamay.
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