Domaine Simonnet-FebvreSauvignon Saint-Bris
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Sauvignon Saint-Bris du Domaine Simonnet-Febvre
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Saint-Bris de Domaine Simonnet-Febvre de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon Saint-Bris du Domaine Simonnet-Febvre de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, chêne ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pêche ou beurre.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Saint-Bris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Saint-Bris
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Saint-Bris
Le Sauvignon Saint-Bris du Domaine Simonnet-Febvre s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cannellonis poulet, poivron et mozzarella, hamburger au saumon ou cari de crevettes (recette réunionnaise).
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Saint-Bris du Domaine Simonnet-Febvre
Découvrez le cépage: Isa
Croisement obtenu en 1964 entre le gloria hungariae ou gloire de Hongrie (millénaire hongrois X muscat Thalloczy Lajos) par le cardinal. L' Isa est inscrite depuis 1996 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Saint-Bris du Domaine Simonnet-Febvre sont 2017, 2013, 2016, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Simonnet-Febvre
Le Domaine Simonnet-Febvre fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Saint-Bris à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Bris
La région viticole du Saint-Bris se situe dans la région du Chablis en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine des Malandes et le Domaine Goisot y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Bris sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Bris révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, miel ou cassis noir et parfois aussi des arômes de zeste d'agrume, craie ou lychee.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Mansois
Voir fer servadou.
