Château de SurondeQuarts de Chaume Les Quarts
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Quarts de Chaume Les Quarts
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quarts de Chaume Les Quarts
Les accords mets et vins originaux avec le Quarts de Chaume Les Quarts
Le Quarts de Chaume Les Quarts du Château de Suronde s'accorde généralement assez bien avec des plats de fromage fort, dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de fondue savoyarde, rose feuilletée aux pommes ou soufflé de pommes de terre au bleu d'auvergne.
Détails et informations techniques sur le Quarts de Chaume Les Quarts du Château de Suronde
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quarts de Chaume Les Quarts du Château de Suronde sont 0
Informations sur le Château de Suronde
Le Château de Suronde fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Quarts de Chaume à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Quarts de Chaume
La région viticole du Quarts de Chaume se situe dans la région du Chaume dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Baumard et le Château Pierre-Bise y produisent principalement des vins doux, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Quarts de Chaume sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Quarts de Chaume révèle souvent des types d'arômes d'ananas, épices ou melon et parfois aussi des arômes de mangue, abricots séchés ou banane.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Actualités liées à ce vin
1299e émission – Philippe Fabrol et Kathleen Van den Berghe – 08/06/2024
SAMEDI 08 JUIN 2024 Philippe Fabrol – Domaine Bonetto-Fabrol (Vallée du Rhône) Créé par les grands-parents de Philippe, le Domaine Bonetto-Fabrol est un petit domaine familial niché en plein cœur de la Vallée du Rhône. Situé en Drôme provençale, ce lieu unique alliant vigne, lavande et truffe bénéfice d’un terroir d’exception. Dirigé d’une main de maître par Philippe, il cultive avec passion son vignoble dans le plus grand respect de la nature. Kathleen Van den Berghe – Château de Mi ...
Paulée d’Anjou : découvrez les vignerons présents à l’édition 2023 !
Anjou Noir (terroirs de schistes) La Paulée d’Anjou rassemble chaque année la fine fleur des vignerons ligériens. Le 19 juin 2023, les professionnels du vin uniquement (vignerons, cavistes, journalistes, importateurs…) pourront rencontrer près d’une centaine de vignerons, et goûter leurs vins à partir de 11h au musée Jean Lurçat à Angers. Le soir, un dîner de gala se tiendra à partir de 19h30 au Grenier ...
Kathleen Van den Berghe, vigneronne dans la Loire, devient la première femme belge Master of Wine
« C’est une véritable quête de soi » Sommaire "C’est une véritable quête de soi" Aidée par un coach pour adopter le bon état d’esprit Faire rayonner le vignoble de la Loire Elle vient d’ajouter son nom à la très select liste des Masters of Wine. Kathleen Van den Berghe, vigneronne dans la Loire aux châteaux de Minière (Bourgueil) et de Suronde (Quarts-de-Chaume), ingénieure de formation, v ...
Le mot du vin: Malique (acide)
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.
