Les meilleurs vins de Quarts de Chaume

Découvrez les meilleurs vins de la région de Quarts de Chaume dans la Vallée de la Loire ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Quarts de Chaume à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Quarts de Chaume et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Quarts de Chaume

À la recherche d'un bon vin de Quarts de Chaume dans la Vallée de la Loire parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Quarts de Chaume. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Quarts de Chaume avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Quarts de Chaume

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Quarts de Chaume

Vous voulez acheter un vin rouge de Quarts de Chaume pas cher ou vendre un vin rouge de Quarts de Chaume au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Quarts de Chaume

Les vins rouges de la région de Quarts de Chaume s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, coeur d'agneau poêlé ou francesinha originale (portugal).

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Quarts de Chaume

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Quarts de Chaume

La région viticole du Quarts de Chaume se situe dans la région du Chaume dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Baumard et le Château Pierre-Bise y produisent principalement des vins doux, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Quarts de Chaume sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Quarts de Chaume révèle souvent des types d'arômes d'ananas, épices ou melon et parfois aussi des arômes de mangue, abricots séchés ou banane.

En bouche du Quarts de Chaume est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 20 domaines et châteaux dans la région du Quarts de Chaume, produisant 30 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Quarts de Chaume s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille.

Les grands vins blancs de Quarts de Chaume

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Accords mets et vins avec un vin blanc de Quarts de Chaume

Les vins blancs de la région de Quarts de Chaume s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de spaghetti à l'encre de seiche (italie), filets de poissons rapides au micro-ondes ou crumble aux cerises.

Analyse organoleptique du vin blanc de Quarts de Chaume

Au nez le vin blanc de la région de Quarts de Chaume révèle souvent des types d'arômes de pêche, abricot ou orange et parfois aussi des arômes de miel, abricots séchés ou minéral & naturel. En bouche le vin blanc de la région de Quarts de Chaume est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Quarts de Chaume

  • 2011avec une note moyenne de 4.44/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.36/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1997avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.28/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Quarts de Chaume

  • Chenin Blanc

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Les grands vins effervescents de Quarts de Chaume

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Accords mets et vins avec un vin effervescent de Quarts de Chaume

Les vins effervescents de la région de Quarts de Chaume s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, bourguignon de sanglier ou civet de sanglier mariné au vin rouge.

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Quarts de Chaume

  • Cabernet Franc

Le mot du vin: Charnu

Se dit d'un vin qui donne l'impression d'être dense et suave, un peu comme si l'on mordait dans la chair d'un fruit mûr.

Les grands vins doux de Quarts de Chaume

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Accords mets et vins avec un vin doux de Quarts de Chaume

Les vins doux de la région de Quarts de Chaume s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de mi-cuit de thon frais au sésame, quiche aux épinards et au chèvre ou cheeseburger de a à z.

Analyse organoleptique du vin doux de Quarts de Chaume

Au nez le vin doux de la région de Quarts de Chaume révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou coing. En bouche le vin doux de la région de Quarts de Chaume est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Quarts de Chaume

  • 1989avec une note moyenne de 4.80/5
  • 1996avec une note moyenne de 4.55/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1990avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1988avec une note moyenne de 4.50/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Quarts de Chaume

  • Chenin Blanc
  • Cabernet Franc

Le mot du vin: Salmanazar

Bouteille d'une contenance de 9 litres.

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