À la recherche d'un bon vin de Quarts de Chaume dans la Vallée de la Loire parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Quarts de Chaume. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Quarts de Chaume avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Quarts de Chaume pas cher ou vendre un vin rouge de Quarts de Chaume au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Quarts de Chaume s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de la moussaka grecque, navarin d'agneau à la marocaine ou tourte au poulet.
La région viticole du Quarts de Chaume se situe dans la région du Chaume dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Baumard et le Château Pierre-Bise y produisent principalement des vins doux, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Quarts de Chaume sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Quarts de Chaume révèle souvent des types d'arômes d'ananas, épices ou melon et parfois aussi des arômes de mangue, abricots séchés ou banane.
En bouche du Quarts de Chaume est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 20 domaines et châteaux dans la région du Quarts de Chaume, produisant 30 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Quarts de Chaume s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille.
Vous voulez acheter un vin blanc de Quarts de Chaume pas cher ou vendre un vin blanc de Quarts de Chaume au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Quarts de Chaume s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de sauce thaï aux crevettes, phad thai (nouilles sautées à la thailandaise) ou apple pie.
Au nez le vin blanc de la région de Quarts de Chaume révèle souvent des types d'arômes de pêche, abricot ou orange et parfois aussi des arômes de miel, abricots séchés ou sous-bois. En bouche le vin blanc de la région de Quarts de Chaume est un vin avec une belle fraicheur.
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Vous voulez acheter un vin effervescent de Quarts de Chaume pas cher ou vendre un vin effervescent de Quarts de Chaume au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de Quarts de Chaume s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, tarte au potiron et aux lardons ou lapin de garenne au cidre.
Séparation du jus fermenté de toutes les particules solides (peau, pépins, dépôt de bourbes) par transfert dans une seconde cuve.
Vous voulez acheter un vin doux de Quarts de Chaume pas cher ou vendre un vin doux de Quarts de Chaume au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux de la région de Quarts de Chaume s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tarte aux poireaux et au thon, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou paëlla espagnole.
Au nez le vin doux de la région de Quarts de Chaume révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruits (d'arbre fruitier) ou melon et parfois aussi des arômes de mangue, abricots séchés ou banane. En bouche le vin doux de la région de Quarts de Chaume est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Vin riche, corsé, corpulent.
Chablis, charolais et pain au sésame Lorsqu’un Meilleur ouvrier de France en fromagerie, Xavier Thuret, rencontre l’un des plus fameux boulangers parisiens, Jean-Luc Poujauran, sous l’arbitrage de quelques grands flacons, tous les éléments sont en place pour vivre un moment d’exception. Du pain, du fromage et du vin, un triptyque qui a fait la renommée de la gastronomie française dans le monde et qui continue à exciter les papille ...
Le long de la Loire, du pays nantais aux coteaux-du-vendomois, la 19e édition de cet événement très attendu du public va avoir lieu les 3 et 4 septembre prochains. Plus de 18 parcours sont programmés, à vos inscriptions ! Cette rencontre se place cette année sous le signe de l’héritage et de la transmission. Organisée par l’interprofessionnelle des vins du Val de Loire et les vignerons partenaires, voici une belle opportunité de s’immerger dans le terroir local et d’en déguster le ...
Le Domaine Laroche fort déjà d’une belle gamme de chardonnay en Chablis vient de lancer en Vin de France un nouveau chardonnay qui vient du sud. Depuis 2014, le domaine Laroche de Chablis (groupe AdVini) a lancé à l’initiative de son directeur général Thierry Bellicaud un partenariat avec le musée d’Orsay de Paris. Ce mécénat permet d’accueillir en visites privées à l’Orangerie les clients du domaine bourguignon et de la Maison Champy, la plus vieille maison de négoce de Beaune rachetée pa ...
