Domaine FranziaWhite Zinfandel Champagne
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du White Zinfandel Champagne du Domaine Franzia
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le White Zinfandel Champagne de Domaine Franzia de la région de Californie est un vin puissant aux bulles fines et régulières.
Accords mets et vins avec du White Zinfandel Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le White Zinfandel Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le White Zinfandel Champagne
Le White Zinfandel Champagne du Domaine Franzia s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong), croquettes de mozzarella ou papillote de poisson thaï diétetique et rapide.
Détails et informations techniques sur le White Zinfandel Champagne du Domaine Franzia
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du White Zinfandel Champagne du Domaine Franzia sont 0
Informations sur le Domaine Franzia
Le Domaine Franzia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Frais
Vin qui se caractérise par une agréable nervosité et une sensation globale de fraîcheur en bouche renforcée selon le cas par de la minéralité, une note d'amertume, une pointe de CO2, et bien sûr une température de service adaptée.
