
Domaine Fratelli MartiniIl Pareto Bianco
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Il Pareto Bianco du Domaine Fratelli Martini
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Pareto Bianco de Domaine Fratelli Martini de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Il Pareto Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Pareto Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Il Pareto Bianco
Le Il Pareto Bianco du Domaine Fratelli Martini s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de macaroni and cheese, sushi californien (maki inversé) ou feuilletés knakis - tomme noire.
Détails et informations techniques sur le Il Pareto Bianco du Domaine Fratelli Martini
Découvrez le cépage: Alval
Croisement intraspécifique obtenu en 1958 entre le dabouki et l' Alphonse Lavallée, inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de table et de cuve (double fin) liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Pareto Bianco du Domaine Fratelli Martini sont 0
Informations sur le Domaine Fratelli Martini
Le Domaine Fratelli Martini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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