Domaine FreixenetAsh Tree Estate Merlot - Tempranillo
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Tempranillo et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Ash Tree Estate Merlot - Tempranillo du Domaine Freixenet
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ash Tree Estate Merlot - Tempranillo de Domaine Freixenet de la région de Castille est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ash Tree Estate Merlot - Tempranillo du Domaine Freixenet de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Ash Tree Estate Merlot - Tempranillo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ash Tree Estate Merlot - Tempranillo
Les accords mets et vins originaux avec le Ash Tree Estate Merlot - Tempranillo
Le Ash Tree Estate Merlot - Tempranillo du Domaine Freixenet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), soupe chinoise à la poule ou escalope de veau (piccata milanaise).
Détails et informations techniques sur le Ash Tree Estate Merlot - Tempranillo du Domaine Freixenet
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ash Tree Estate Merlot - Tempranillo du Domaine Freixenet sont 2014, 0, 2012, 2013 et 2016.
Informations sur le Domaine Freixenet
Le Domaine Freixenet fait parti des domaines à suivre à Castille. Il propose 152 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
Le mot du vin: Lumière (goût de)
Goût proche de l'oxydation, caractéristique des champagnes altérés par une exposition prolongée à la lumière.
