Bodegas FrontonioMicrocósmico Garnacha
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Microcósmico Garnacha du Bodegas Frontonio est dans le top 10 des vins de Valdejalón.
Structure gustative du Microcósmico Garnacha du Bodegas Frontonio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Microcósmico Garnacha de Bodegas Frontonio de la région d'Aragón est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Microcósmico Garnacha du Bodegas Frontonio de la région d'Aragón révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Microcósmico Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Microcósmico Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Microcósmico Garnacha
Le Microcósmico Garnacha du Bodegas Frontonio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lasagnes au four, lasagnes aux deux saumons ou poitrine d'agneau aux oignons et à la sauce tomate.
Détails et informations techniques sur le Microcósmico Garnacha du Bodegas Frontonio
Découvrez le cépage: Noual
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Microcósmico Garnacha du Bodegas Frontonio sont 2018, 2017, 2016, 0 et 2015.
Informations sur le Bodegas Frontonio
Le Bodegas Frontonio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Valdejalón à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valdejalón
Vino de la Tierra aragonais (1999) sur les pentes de la Sierra del Jalón (Saragosse), vieilles vignes en sec au climat continental méditerranéen. Garnacha Tinta signature dominante en rouge roi (vignes souvent centenaires) : robe rubis vif aux notes de fraise, framboise, cerise, garrigue et touche poivrée, tanins ronds et fruit éclatant. Blancs frais et rosés gourmands en complément. Frontonio phare local (Telescópico, Botijo).
La région viticole d'Aragón
Communauté autonome du nord-est espagnol, royaume historique du Grenache rouge ibérique (~75%). Garnacha signature : généreuse et solaire aux notes signature de cerise mûre, fraise écrasée, garrigue, kirsch, épices douces et touche balsamique, tanins ronds et bouche chaleureuse alcoolée. 4 DO majeures : Cariñena la plus vaste (vieilles vignes), Calatayud d'altitude, Campo de Borja et Somontano au piémont pyrénéen. Blancs Macabeo et Garnacha blanca frais.
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