Domaine Botijo RojoGarnacha Viñas Viejas
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Garnacha Viñas Viejas du Domaine Botijo Rojo est dans le top 10 des vins de Valdejalón.
Structure gustative du Garnacha Viñas Viejas du Domaine Botijo Rojo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Garnacha Viñas Viejas de Domaine Botijo Rojo de la région d'Aragón est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Garnacha Viñas Viejas du Domaine Botijo Rojo de la région d'Aragón révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de prune, framboise ou grenade.
Accords mets et vins avec du Garnacha Viñas Viejas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Garnacha Viñas Viejas
Les accords mets et vins originaux avec le Garnacha Viñas Viejas
Le Garnacha Viñas Viejas du Domaine Botijo Rojo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de la potée de bernard, tagliatelles carbonara 'spéciales' ou couscous poulet et merguez.
Détails et informations techniques sur le Garnacha Viñas Viejas du Domaine Botijo Rojo
Découvrez le cépage: Soreli
Cépage hybride blanc italien obtenu en 2006 à l'Université d'Udine, croisement résistant aux maladies impliquant le Tocai Friulano. Productif, il donne des vins blancs aromatiques, structurés, aux notes proches du Friulano. Cultivé en Italie du Nord pour les vignobles biologiques et à conduite raisonnée, il représente l'expression moderne du Frioul.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Garnacha Viñas Viejas du Domaine Botijo Rojo sont 2012, 2015, 2013, 2016
Informations sur le Domaine Botijo Rojo
Le Domaine Botijo Rojo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Valdejalón à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valdejalón
La région viticole du Valdejalón se situe dans la région en Aragon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas Frontonio et le Domaine Bodegas Frontonio y produisent principalement des vins rouge et blanc. Au nez du Valdejalón révèle souvent des types d'arômes de cerise, poire ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits sechés, crème ou pamplemousse. En bouche du Valdejalón est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole d'Aragón
Communauté autonome viticole du nord-est de l'Espagne, ~35 700 ha en AOC. Climat continental, sols variés (calcaires, ardoises, graves). 4 DO majeures : Cariñena (~17 000 ha, la plus grande), Somontano, Campo de Borja, Calatayud. Cépage dominant : Garnacha noir (~75 % de l'encépagement aragonais, plus grande superficie d'Espagne).
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