
Bodegas FrontonioSupersónico Garnacha
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Supersónico Garnacha du Bodegas Frontonio est dans le top 5 des vins de Valdejalón.

Structure gustative du Supersónico Garnacha du Bodegas Frontonio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Supersónico Garnacha de Bodegas Frontonio de la région d'Aragón est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Supersónico Garnacha du Bodegas Frontonio de la région d'Aragón révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de framboise, poivre ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Supersónico Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Supersónico Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Supersónico Garnacha
Le Supersónico Garnacha du Bodegas Frontonio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, pâtes aux petits pois et lardons ou epaule d'agneau roulées aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Supersónico Garnacha du Bodegas Frontonio
Découvrez le cépage: Triomphe d'Alsace
Rouges colorés et fruités simples, à la robe rubis soutenue, aux tanins souples et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits rouges et notes hybrides légèrement foxées. Précoce et résistant au froid. Cultivé principalement au Canada (Québec, Ontario) et dans le nord-est des États-Unis pour les vignobles à climat continental rigoureux. Cépage hybride noir français obtenu en 1923 par Eugène Kuhlmann en Alsace.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Supersónico Garnacha du Bodegas Frontonio sont 2017, 2014, 2015, 2016
Informations sur le Bodegas Frontonio
Le Bodegas Frontonio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Valdejalón à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valdejalón
Vino de la Tierra aragonais (1999) sur les pentes de la Sierra del Jalón (Saragosse), vieilles vignes en sec au climat continental méditerranéen. Garnacha Tinta signature dominante en rouge roi (vignes souvent centenaires) : robe rubis vif aux notes de fraise, framboise, cerise, garrigue et touche poivrée, tanins ronds et fruit éclatant. Blancs frais et rosés gourmands en complément. Frontonio phare local (Telescópico, Botijo).
La région viticole d'Aragón
Communauté autonome du nord-est espagnol, royaume historique du Grenache rouge ibérique (~75%). Garnacha signature : généreuse et solaire aux notes signature de cerise mûre, fraise écrasée, garrigue, kirsch, épices douces et touche balsamique, tanins ronds et bouche chaleureuse alcoolée. 4 DO majeures : Cariñena la plus vaste (vieilles vignes), Calatayud d'altitude, Campo de Borja et Somontano au piémont pyrénéen. Blancs Macabeo et Garnacha blanca frais.
Actualités liées à ce vin
Mon top des meilleurs podcasts vineux pour 2021
Il y a trois ans, le monde du podcast vineux était presque inexistant. Aujourd’hui, nombre de passionnés, de chaines radios ou de figures du vin lancent des émissions autour de ce thème. Etant passionné par le vin et perdant beaucoup de temps dans ma voiture, j’ai il y a deux ans commencé à chercher des […]
...Une foncière de sortie de crise viticole : « c’est comment je libère, je désendette et je remets sur le bon rail une propriété viticole »
Projet aussi inédit que l’ampleur de la crise viticole actuelle, la foncière rachetant les parcelles viticoles arrachées en Gironde pour les restructurer doit permettre d’aller au-delà de la réduction des surfaces de vignes. « On a traité la surproduction de vin avec l’arrachage dans une première phase, il faut maintenant traiter la situation des viticulteurs qui […]
...Bruxelles peut simplifier la filière vin : QR Code ingrédients et guichet unique droit d’accises, « il est temps que cette demande se concrétise, non ‘ »
Pouvant changer la donne commerciale pour les professionnels du vin, les simplifications de la réglementation européenne sur l’étiquetage dématérialisé des informations légales et l’expédition intracommunautaire aux particuliers doivent se concrétiser pour Ignacio Sánchez Recarte, le secrétaire général du Comité Européen des Entreprises du Vin (CEEV) D ans le paquet vin, le cadre réglementaire sur l’étiquetage […]
...Le mot du vin: Oxydatif (élevage)
Méthode d’élevage visant à faire acquérir au vin certains arômes d’évolution (fruits secs, orange amère, café, rancio…) en les exposant à l’air ; on les élève alors soit dans des barriques, demi-muids ou foudres non ouillés, parfois entreposés en plein air, soit dans des bonbonnes exposées au soleil et aux variations de températures. Ce type d’élevage caractérise certains vins doux naturels, portos et autres vins de liqueur.












