Le Domaine Frostwatch de Bennett Valley de Californie

Domaine Frostwatch
Le domaine propose 9 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 2 des domaines de Californie
Il se situe en Bennett Valley dans la région de Californie
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Le Domaine Frostwatch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Bennett Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Frostwatch

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Frostwatch à Bennett Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Frostwatch. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Frostwatch avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Frostwatch

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Frostwatch

Les vins blanc du Domaine Frostwatch s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de spaghettis carbonara très simples, oeufs coque et mouillettes gourmandes ou quiche chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Frostwatch

Au nez le vin blanc du Domaine Frostwatch révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Frostwatch est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Frostwatch

  • 2013avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.60/5
  • 0avec une note moyenne de 4.24/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Frostwatch

  • Chardonnay
  • Sémillon
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Bennett Valley

AVA fraîche au sud de Santa Rosa (2003, 650 acres) entre Sonoma Mountain et Taylor Mountain : Merlot signature emblématique (42 % des plantations) — rouges concentrés aux cerises noires, prunes et notes terreuses, tanins fermes et raffinés. Chardonnay (30 %), Pinot Noir et Syrah aussi remarquables. Syrah sur coteaux rocailleux profonde et poivrée. Crane Canyon laisse entrer brouillards et vents de la Petaluma Gap, sols volcaniques argileux.

Les grands vins rouges du Domaine Frostwatch

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Frostwatch

Les vins rouge du Domaine Frostwatch s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, tomates, courgettes, pommes de terre farcis à la marocaine à la... ou rôti orloff.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Frostwatch

Au nez le vin rouge du Domaine Frostwatch révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Frostwatch est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Frostwatch

  • 2012avec une note moyenne de 4.40/5
  • 0avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Frostwatch

  • Merlot
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Frostwatch

Une route des vins de prévue dans la région de Bennett Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Frostwatch.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

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