Le Domaine Frostwatch de Bennett Valley de Californie

Domaine Frostwatch
Le domaine propose 9 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 2 des domaines de Californie
Il se situe en Bennett Valley dans la région de Californie
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Le Domaine Frostwatch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Bennett Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Frostwatch

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Frostwatch à Bennett Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Frostwatch. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Frostwatch avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Frostwatch

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Frostwatch

Les vins blanc du Domaine Frostwatch s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de travers de porc à la texane / loin ribs, tartines saumon mozzarella au four ou quiche poireaux, chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Frostwatch

Au nez le vin blanc du Domaine Frostwatch révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Frostwatch est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Frostwatch

  • 2013avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.60/5
  • 0avec une note moyenne de 4.24/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Frostwatch

  • Chardonnay
  • Sémillon
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Bennett Valley

La région viticole du Bennett Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Flanagan et le Domaine Morlet Family Vineyards y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Bennett Valley sont les Pinot noir, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bennett Valley révèle souvent des types d'arômes de chêne, boisé ou sous-bois et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

En bouche du Bennett Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 67 domaines et châteaux dans la région du Bennett Valley, produisant 106 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bennett Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.

Les grands vins rouges du Domaine Frostwatch

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Frostwatch

Les vins rouge du Domaine Frostwatch s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, navarin d'agneau à la marocaine ou rôti de veau grand-mère madou.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Frostwatch

Au nez le vin rouge du Domaine Frostwatch révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Frostwatch est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Frostwatch

  • 2012avec une note moyenne de 4.40/5
  • 0avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Frostwatch

  • Merlot
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Frostwatch

Une route des vins de prévue dans la région de Bennett Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Frostwatch.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Domaine Frostwatch et des vins de la région

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