Domaine Fruitière Vinicole de PupillinSavagnin Arbois
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du champignon.
Structure gustative du Savagnin Arbois du Domaine Fruitière Vinicole de Pupillin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Savagnin Arbois de Domaine Fruitière Vinicole de Pupillin de la région du Jura est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Savagnin Arbois du Domaine Fruitière Vinicole de Pupillin de la région du Jura révèle souvent des types d'arômes d'amandes, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.
Accords mets et vins avec du Savagnin Arbois
Les accords qui marchent parfaitement avec le Savagnin Arbois
Les accords mets et vins originaux avec le Savagnin Arbois
Le Savagnin Arbois du Domaine Fruitière Vinicole de Pupillin s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de poulet rôti en cocotte au four, champignons farcis à la chair à saucisse ou gratin de macaronis de mami au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Savagnin Arbois du Domaine Fruitière Vinicole de Pupillin
Découvrez le cépage: Fleurtai
Croisement interspécifique entre la sauvignonasse et le kozma 20-3 obtenu en 2002 à l'Université et l'Institut de génétique appliquée de Udine (Italie), ce qui est le cas également pour le soreli.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Savagnin Arbois du Domaine Fruitière Vinicole de Pupillin sont 2011, 2014, 2012, 2008 et 2007.
Informations sur le Domaine Fruitière Vinicole de Pupillin
Le Domaine Fruitière Vinicole de Pupillin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 48 vins à la vente dans la région d'Arbois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Arbois
La région viticole d'Arbois se situe dans la région du Côtes du Jura dans le Jura en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Rolet et le Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Arbois sont les Chardonnay, Trousseau et Poulsard, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Arbois révèle souvent des types d'arômes de beurre, peau d'orange ou banane et parfois aussi des arômes de coing, cerise acide ou cassis noir.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
Le mot du vin: Doucereux
Vin pommadé à la douceur un peu écoeurante.
