Le Domaine Fulcrum Wines de North Coast de Californie

Domaine Fulcrum Wines
Le domaine propose 25 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 1900 des domaines de Californie
Il se situe en North Coast dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Fulcrum Wines sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Fulcrum Wines fait parti des domaines à suivre à North Coast. Il propose 25 vins à la vente dans la région de North Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Fulcrum Wines

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fulcrum Wines à North Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fulcrum Wines. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fulcrum Wines avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Fulcrum Wines

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Fulcrum Wines

Les vins rouge du Domaine Fulcrum Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier, rôti de veau orloff ou lapin à la lorientaise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Fulcrum Wines

Au nez le vin rouge du Domaine Fulcrum Wines révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Fulcrum Wines est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Fulcrum Wines

  • 2015avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.07/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Fulcrum Wines

  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Petite Sirah
  • Sangiovese
  • Tempranillo
  • Zinfandel

À la découverte de la région viticole de North Coast

La région viticole du North Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du North Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 472 domaines et châteaux dans la région du North Coast, produisant 776 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du North Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Fulcrum Wines

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Fulcrum Wines

Les vins blanc du Domaine Fulcrum Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de paupiettes de porc à la crème et aux champignons, nuggets de thon ou soufflé de butternut.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Fulcrum Wines

Au nez le vin blanc du Domaine Fulcrum Wines révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Fulcrum Wines est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Fulcrum Wines

  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Fulcrum Wines

  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins rosés du Domaine Fulcrum Wines

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Fulcrum Wines

Les vins rosé du Domaine Fulcrum Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, tajine d'agneau de mathieu ou cordon bleu au veau et jambon cru.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Fulcrum Wines

Au nez le vin rosé du Domaine Fulcrum Wines révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Fulcrum Wines

  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Fulcrum Wines

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Pinot Noir

Le mot du vin: Animal

Odeur générique des familles aromatiques rappelant la fourrure, le gibier, le musc, la civette, l'ambre et parfois des odeurs désagréables de poils mouillés. Les vieux livres sur la dégustation donnent comme exemple d'arôme animal le ventre de lièvre.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Fulcrum Wines

Une route des vins de prévue dans la région de North Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fulcrum Wines.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .