Domaine GalerieEquitem Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Equitem Sauvignon Blanc du Domaine Galerie
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Equitem Sauvignon Blanc de Domaine Galerie de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Equitem Sauvignon Blanc du Domaine Galerie de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Equitem Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Equitem Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Equitem Sauvignon Blanc
Le Equitem Sauvignon Blanc du Domaine Galerie s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de calamars frits, quiche aux dés de jambon de nanie ou cannelloni aux légumes.
Détails et informations techniques sur le Equitem Sauvignon Blanc du Domaine Galerie
Découvrez le cépage: Himrod
Croisement interspécifique entre le ontario (winchell x diamond) et la sultanine - ce n'est donc pas un Vitis vinifera pur comme certains l'écrivent - réalisé en 1928 par A.B. Stout à la Station expérimentale agricole de l'Etat de New-York (Etats unis). Sa multiplication n'a démarré qu'en 1952, il est certes connu aux Etats unis mais également au Canada, en Inde, dans de nombreux pays viticoles européens, ... peu multiplié et donc peu connu en France si ce n'est des jardiniers amateurs. Le interlaken qui ressemble un peu à l' Himrod, le lakemont et le romulus ont les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Equitem Sauvignon Blanc du Domaine Galerie sont 2015, 2013, 2017, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Galerie
Le Domaine Galerie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Knights Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Knights Valley
La région viticole du Knights Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Peter Michael et le Domaine Peter Michael y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Knights Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Knights Valley révèle souvent des types d'arômes de chêne, encens ou paille et parfois aussi des arômes de levure, huile ou pomme jaune.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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