Domaine GalgoCalatayud Cubista Garnacha
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Calatayud Cubista Garnacha du Domaine Galgo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Calatayud Cubista Garnacha de Domaine Galgo de la région d'Aragón est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Calatayud Cubista Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Calatayud Cubista Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Calatayud Cubista Garnacha
Le Calatayud Cubista Garnacha du Domaine Galgo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, lasagnes légères sans béchamel ou tajine d'agneau aux artichauts et tomates séchées.
Détails et informations techniques sur le Calatayud Cubista Garnacha du Domaine Galgo
Découvrez le cépage: Reine des vignes
Raisin de table aux grappes moyennes et baies dorées à peau fine et chair aromatique muscatée, au goût sucré aromatique caractéristique (rose, raisin frais, muscat). Très précoce. Cultivé principalement en Europe centrale (Hongrie, Italie) et en France pour la consommation fraîche, signe les raisins de table aromatiques d'été sur les étals. Cépage blanc aromatique français de raisin de table, obtenu par croisement précoce et muscaté pour la consommation fraîche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Calatayud Cubista Garnacha du Domaine Galgo sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Galgo
Le Domaine Galgo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Calatayud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calatayud
DO d'Aragon en altitude (550-1 040 m), royaume du Grenache (>75% du vignoble) — clone Garnacha de Aragón génétiquement le plus intact au monde. Rouges concentrés signatures aux notes signature de cerise mûre, framboise, mûre, garrigue, épices douces et touche poivrée, tanins ronds et bouche solaire — vieilles vignes (jusqu'à 100 ans) apportent profondeur. Mention « Superior » pour Garnacha de plus de 50 ans. Climat continental rude, sols schisteux.
La région viticole d'Aragón
Communauté autonome du nord-est espagnol, royaume historique du Grenache rouge ibérique (~75%). Garnacha signature : généreuse et solaire aux notes signature de cerise mûre, fraise écrasée, garrigue, kirsch, épices douces et touche balsamique, tanins ronds et bouche chaleureuse alcoolée. 4 DO majeures : Cariñena la plus vaste (vieilles vignes), Calatayud d'altitude, Campo de Borja et Somontano au piémont pyrénéen. Blancs Macabeo et Garnacha blanca frais.
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