Domaine GalluraCampos Colli del Limbara Rosati
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Campos Colli del Limbara Rosati du Domaine Gallura est dans le top 50 des vins de Colli del Limbara.
Accords mets et vins avec du Campos Colli del Limbara Rosati
Les accords qui marchent parfaitement avec le Campos Colli del Limbara Rosati
Les accords mets et vins originaux avec le Campos Colli del Limbara Rosati
Le Campos Colli del Limbara Rosati du Domaine Gallura s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", lapin sauce chasseur ou spaghettis carbonara très simples.
Détails et informations techniques sur le Campos Colli del Limbara Rosati du Domaine Gallura
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Campos Colli del Limbara Rosati du Domaine Gallura sont 2013, 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine Gallura
Le Domaine Gallura fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Colli del Limbara à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli del Limbara
La région viticole du Colli del Limbara se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Siddura et le Domaine Tondini y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli del Limbara sont les Cabernet-Sauvignon, Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli del Limbara révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits noirs ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou épices.
La région viticole de Sardaigne
La Sardaigne, située à 240 km de la côte ouest de l'Italie continentale, est la deuxième plus grande île de la Méditerranée. D'une superficie d'environ 9300 miles carrés, elle est presque trois fois plus grande que la Corse, sa voisine immédiate au nord, et à peine plus petite que l'autre grande île italienne, la Sicile. L'île, appelée Sardegna par ses habitants italophones, a appartenu à divers empires et royaumes au cours des siècles. Cela se reflète dans ses noms de lieux, son architecture, ses langues et dialectes, et son portefeuille unique de raisins de Cuve.
Le mot du vin: Lourd
Se dit d'un vin épais, rustique et manquant de finesse.
