Le Domaine Gallura de Vermentino di Gallura en Sardaigne

Le Domaine Gallura fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Vermentino di Gallura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Gallura à Vermentino di Gallura parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Gallura. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Gallura avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Gallura s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de samoussa 3 fromages réunionnais, quiche sans pâte ou pain surprise surprenant.
Au nez le vin blanc du Domaine Gallura révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, lime ou minéral et parfois aussi des arômes de poire, menthe ou amandes. En bouche le vin blanc du Domaine Gallura est un vin puissant.
La région viticole du Vermentino di Gallura se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Depperu et le Domaine Vigneti Zanatta y produisent principalement des vins blanc, effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Vermentino di Gallura sont les Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vermentino di Gallura révèle souvent des types d'arômes d'agrume, floral ou pêche blanche et parfois aussi des arômes de pierre, amandes ou fromage.
En bouche du Vermentino di Gallura est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 86 domaines et châteaux dans la région du Vermentino di Gallura, produisant 168 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vermentino di Gallura s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
Les vins rosé du Domaine Gallura s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), escalopes de veau à la tomme de savoie ou croziflette.
Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Les vins rouge du Domaine Gallura s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, agneau mariné au vin blanc ou magrets de canard et pêches rôties.
Au nez le vin rouge du Domaine Gallura révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, minéral & naturel ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Gallura est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Négociant-distributeur. En Champagne, entreprise achetant des vins finis en bouteilles qui sont habillées sous un nom de marque avec les propres étiquettes du négociant.
Les vins effervescent du Domaine Gallura s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de gâteau aux pommes.
Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Une route des vins de prévue dans la région de Vermentino di Gallura ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Gallura.
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Caractère granitique Sommaire Caractère granitique Finesse et austérité Palette de microterroirs Reflet fidèle du terroir Le vermentino, un grand cépage Coddhu Ecchju isolée dans Santigaìni L’exploration continue C’est un paysage de collines et de vallons parsemé de reliefs granitiques qui abrite le vignoble de Gallura. À l’intérieur des terres, les parcelles de vignes sont entourées de for&ecir ...
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