Le Domaine de Galuval de Rhône méridional en Vallée du Rhône

Domaine de Galuval
Le domaine propose 38 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Domaine Galuval
Il est classé au top 3103 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Rhône méridional dans la région de Vallée du Rhône
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Le Domaine de Galuval fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine de Galuval

À la recherche des meilleurs vins du Domaine de Galuval à Rhône méridional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de Galuval. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de Galuval avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine de Galuval

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine de Galuval

Les vins blanc du Domaine de Galuval s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de poulet bonne femme, tarte aux poireaux et au thon ou filet mignon farci au bacon et au comté.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine de Galuval

  • 0avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine de Galuval

  • Viognier
  • Grenache Blanc
  • Roussanne
  • Clairette
  • Marsanne

À la découverte de la région viticole de Rhône méridional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Les grands vins rouges du Domaine de Galuval

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de Galuval

Les vins rouge du Domaine de Galuval s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, tajine d'agneau aux fruits secs ou lapin sauce marengo.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine de Galuval

Au nez le vin rouge du Domaine de Galuval révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé. En bouche le vin rouge du Domaine de Galuval est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine de Galuval

  • 0avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine de Galuval

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Cinsault

Découvrez le cépage: Roussanne

La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine de Galuval

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône méridional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de Galuval.

Découvrez le cépage: Grenache Blanc

Le Cépage blanc Grenache est issu d'une mutation blanche du Grenache noir, originaire des provinces de Barcelone. Il donne de grands vins blancs secs intéressants sur des sols graveleux caillouteux. A l'image des Châteauneuf du pape blancs, rares (moins de 5% de l'appellation). Longs en bouche et d'une belle ampleur mais manquant parfois de résistance face aux maladies bactériennes. Le Grenache blanc est en effet compliqué à conduire pour le viticulteur car sensible à la coulure, à la pourriture grise, à l'excoriose et au mildiou. Une fois ces épreuves passées à la vigne, le Grenache blanc est un bijou à la cave qui donne à la dégustation de grands vins blancs aux reflets de couleur verte. L'aromatique florale et de fruits blancs est intense. Délicat au palais, le Grenache vin des Côtes du Rhône sert aussi à produire des vins doux dans d'autres régions viticoles du sud-ouest de la France.

Actualités du Domaine de Galuval et des vins de la région

949e émission "Œnotourisme dans la Vallée de l'Eygues" – 21/09/2020

Virginie Charlier, directrice Marketing & Communication d’Inter-Rhône. Dynamique et engagée, Inter Rhône représente l’ensemble de la viticulture des Côtes du Rhône et de la Vallée du Rhône.   Canelle Roux, responsable Communication & Œnotourisme du Domaine de Galuval. L’œnotourisme est un volé clé du Domaine. Les ateliers donnent une opportunité de faire partager le terroir et la passion du vin.  Cyril Glémot, Chef du restaurant Côteaux et Fourchettes. Le jeune chef a posé ses cout ...

948e émission "Spéciale Cairanne" – 21/09/2020

Sylvie Darves, responsable du Domaine de Galuval, à Cairanne. Après des études juridiques à Montpellier, Sylvie Darves fait l’essentiel de sa carrière à la Chambre d’agriculture de la Drôme. Passionnée par cette filière, Sylvie Darves a pu y aborder les problématiques de la filière comme les OCM vins, le contrôle réglementaire des produits, la politique viticole et l’œnotourisme. C’est ce parcours qui l’a conduit à prendre depuis quelques mois la responsabilité du Domaine Galuval.    George Truc ...

La pistache s’ouvre aux vignerons méridionaux en recherche de diversification

Adaptée aux conditions climatiques méridionales, la culture du pistachier et la filière qui en découle se développent à travers les initiatives du syndicat de producteurs France Pistache et de l’alternative commerciale portée par Pépistach’. R encontrés il y a deux ans à l’occasion du Sitevi 2023 pour décrire leur aventure de diversification dans la production de pistache, à travers la structure Pépistach’, les deux vignerons varois Hugues Chaboud et Thomas Paul étaient d ...

Le mot du vin: pH

Abréviation de l'expression "potentiel hydrogène", le pH est un paramètre qui permet de définir si un milieu est acide ou basique. Un pH élevé donne un vin mou, un pH très bas traduit un vin trop acide.

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