Domaine GassierRozanne Cuvée Excellence Coteaux Varois en Provence
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Rozanne Cuvée Excellence Coteaux Varois en Provence du Domaine Gassier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rozanne Cuvée Excellence Coteaux Varois en Provence de Domaine Gassier de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Rozanne Cuvée Excellence Coteaux Varois en Provence
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rozanne Cuvée Excellence Coteaux Varois en Provence
Les accords mets et vins originaux avec le Rozanne Cuvée Excellence Coteaux Varois en Provence
Le Rozanne Cuvée Excellence Coteaux Varois en Provence du Domaine Gassier s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'english breakfast - petit déjeuner anglais, riz aux crevettes et oignons ou quiche estivale au thon.
Détails et informations techniques sur le Rozanne Cuvée Excellence Coteaux Varois en Provence du Domaine Gassier
Découvrez le cépage: Negro Aramo
Son pays d'origine serait la Grèce - il est parent avec le xynomavro cépage grec -, cultivé depuis fort longtemps en Italie du sud en particulier dans la région sud des Pouilles même si il est connu dans tout le pays. Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianico avec qui il échange quelques synonymes. A noter qu'il existe un clone de Negro Aramo précoce. On peut également rencontrer le Negro Aramo en Angleterre, en Australie, en Nouvelle Zélande, aux Etats unis (Californie, ...), ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rozanne Cuvée Excellence Coteaux Varois en Provence du Domaine Gassier sont 2019
Informations sur le Domaine Gassier
Le Domaine Gassier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Coteaux Varois en Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux Varois en Provence
Côteaux Varois en Provence est une appellation clé de la région viticole de Provence à l'extrême sud-est de la France. Elle a été introduite en mars 1993 en complément du titre Côtes de Provence créé 16 ans plus tôt. Elle couvre les vignes de 28 communes au nord de Toulon, constituant essentiellement le tiers occidental du département du Var. Les vins de Côteaux Varois sont rouges, blancs et rosés, bien que ce dernier soit la Couleur dominante (comme c'est le cas presque partout en Provence).
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
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