Domaine Gaudio - Bricco MondalinoZerolegno
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Zerolegno du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Zerolegno de Domaine Gaudio - Bricco Mondalino de la région du Piémont est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Zerolegno du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Zerolegno
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zerolegno
Les accords mets et vins originaux avec le Zerolegno
Le Zerolegno du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons), makroud ou gigot d'agneau pourpre aux vin rouge et airelles.
Détails et informations techniques sur le Zerolegno du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino
Découvrez le cépage: Doral
Blancs secs aromatiques et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fleurs blanches (acacia), fruits jaunes (poire, pêche blanche), agrumes et notes minérales suisses. Profil intermédiaire entre chasselas et chardonnay. Cultivé en Suisse romande (Vaud, Valais), participe aux assemblages modernes et signe une création moderne helvétique. Cépage blanc suisse obtenu en 1965 à Pully, chasselas × chardonnay.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zerolegno du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino sont 2017, 2016, 2015, 2012 et 2018.
Informations sur le Domaine Gaudio - Bricco Mondalino
Le Domaine Gaudio - Bricco Mondalino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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