Domaine Gaudio - Bricco MondalinoZerolegno Barbera d'Asti
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Zerolegno Barbera d'Asti du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Zerolegno Barbera d'Asti de Domaine Gaudio - Bricco Mondalino de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Zerolegno Barbera d'Asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zerolegno Barbera d'Asti
Les accords mets et vins originaux avec le Zerolegno Barbera d'Asti
Le Zerolegno Barbera d'Asti du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes au four, osso buco ou flammekueche (à la vache qui rit).
Détails et informations techniques sur le Zerolegno Barbera d'Asti du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino
Découvrez le cépage: Johanniter
Blancs aromatiques et structurés, à la bouche ample et à l'acidité ferme, sur des arômes de fruits jaunes (pêche, abricot), agrumes, fleurs blanches, miel et notes minérales rappelant le riesling. Bouche désaltérante. Cépage interspécifique résistant au mildiou et à l'oïdium, locomotive des vignobles biologiques septentrionaux : Allemagne (Bade), Suisse, Pays-Bas, Belgique, Royaume-Uni et Danemark. Hybride allemand créé en 1968 à Freiburg (riesling × seyve-villard).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zerolegno Barbera d'Asti du Domaine Gaudio - Bricco Mondalino sont 0
Informations sur le Domaine Gaudio - Bricco Mondalino
Le Domaine Gaudio - Bricco Mondalino fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Barbera d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barbera d'Asti
Apogée du Barbera piémontais : rouge gourmand et vibrant aux notes signature de cerise mûre, framboise, prune et violette, acidité fraîche caractéristique et tanins souples qui le rendent immédiatement bu. Style direct du quotidien italien, parfait sur charcuterie et pâtes. Versions Superiore plus charnues (élevage 14 mois) aux notes de réglisse et chocolat noir, et Nizza DOCG au sommet. 6 000 ha de collines argilo-calcaires entre Asti et Alessandria.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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