Domaine Georges Mugneret-GibourgNuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Vignes Rondes'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Vignes Rondes' du Domaine Georges Mugneret-Gibourg
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Vignes Rondes' de Domaine Georges Mugneret-Gibourg de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Vignes Rondes' du Domaine Georges Mugneret-Gibourg de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de chêne, fumée ou truffe et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Vignes Rondes'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Vignes Rondes'
Les accords mets et vins originaux avec le Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Vignes Rondes'
Le Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Vignes Rondes' du Domaine Georges Mugneret-Gibourg s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, souris d'agneau caramélisées ou magret de canard au chèvre et jambon du pays.
Détails et informations techniques sur le Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Vignes Rondes' du Domaine Georges Mugneret-Gibourg
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Vignes Rondes' du Domaine Georges Mugneret-Gibourg sont 2013, 2008, 2014, 2011 et 2007.
Informations sur le Domaine Georges Mugneret-Gibourg
Le Domaine Georges Mugneret-Gibourg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Vignerondes' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Vignerondes'
La région viticole du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Vignerondes' se situe dans la région du Nuits-Saint-Georges Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Hospices de Nuits et le Domaine Daniel Rion & Fils y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Vignerondes' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Vignerondes' révèle souvent des types d'arômes de cerise, boisé ou fumée et parfois aussi des arômes de chêne, cuir ou fruits noirs.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Maturité physiologique
Stade de maturité de la baie de raisin ayant atteint un poids optimal et où les taux de sucre et d'acidité se stabilisent.
