Domaine Gerard FiouJust Fiou Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Just Fiou Sauvignon Blanc du Domaine Gerard Fiou
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Just Fiou Sauvignon Blanc de Domaine Gerard Fiou de la région de Val de Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Just Fiou Sauvignon Blanc du Domaine Gerard Fiou de la région de Val de Loire révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, beurre ou pomme verte.
Accords mets et vins avec du Just Fiou Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Just Fiou Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Just Fiou Sauvignon Blanc
Le Just Fiou Sauvignon Blanc du Domaine Gerard Fiou s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de pâtes à l'italienne, linguines aux crevettes et sauce tomate piquante ou soupe de carotte au curry et lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Just Fiou Sauvignon Blanc du Domaine Gerard Fiou
Découvrez le cépage: Pedro Ximenez
Blancs liquoreux exceptionnels et intensément sucrés, à la robe acajou très sombre, à la bouche sirupeuse, sur des arômes signatures puissants de raisin sec, figue sèche, datte, mélasse, café torréfié, chocolat noir, réglisse et notes oxydatives. Issu de passerillage au soleil. Star absolue des Pedro Ximénez (PX) andalous, l'un des plus grands vins doux du monde. Cépage espagnol autochtone d'Andalousie (Montilla-Moriles DO, Jerez DO).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Just Fiou Sauvignon Blanc du Domaine Gerard Fiou sont 2016, 2018, 2017, 2010 et 2015.
Informations sur le Domaine Gerard Fiou
Le Domaine Gerard Fiou fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Val de Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Val de Loire
Vignoble français le plus diversifié, 800 km le long de la Loire (~48 300 ha). Blancs phares : Sauvignon vif et minéral de Sancerre-Pouilly (agrumes, buis, pierre à fusil), Chenin ligérien des secs vibrants aux liquoreux nobles (coing, miel, acidité tendue), Melon de Bourgogne du Muscadet salin sur lie. Rouges du Cabernet Franc (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) : framboise, poivron, graphite, tanins soyeux. Crémants effervescents brioche-pomme.
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