Domaine Cesari - Nibai Soave Classico

Domaine CesariNibai Soave Classico

3.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Nibai Soave Classico du Domaine Cesari est un vin blanc de la région de Soave en Vénétie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Détails et informations techniques sur le Nibai Soave Classico du Domaine Cesari

Vigneron
Franco Cesari
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12.2°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Garganega

Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.

Derniers millésimes de ce vin

Nibai Soave Classico - 2020
Dans le top 100 des vins de Soave
Note moyenne: 3.111100
Nibai Soave Classico - 2019
Dans le top 100 des vins de Soave
Note moyenne: 3.411100
Nibai Soave Classico - 2018
Dans le top 100 des vins de Soave
Note moyenne: 3.211100
Nibai Soave Classico - 2017
Dans le top 100 des vins de Soave
Note moyenne: 3.211100
Nibai Soave Classico - 2016
Dans le top 100 des vins de Soave
Note moyenne: 3.211100
Nibai Soave Classico - 2015
Dans le top 100 des vins de Soave
Note moyenne: 3.211100
Nibai Soave Classico - 2014
Dans le top 100 des vins de Soave
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du Nibai Soave Classico du Domaine Cesari sont 2014, 2019, 2013, 2018 et 2017.

Informations sur le Domaine Cesari

Le domaine propose 85 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Caviro
Il est dans le top 35 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Soave dans la région de Vénétie
Retrouvez le Domaine Cesari sur Facebook

Le Domaine Cesari fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 78 vins à la vente dans la région de Soave à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vénétie
Dans le top 50000 des vins d'Italie
Dans le top 700 des vins de Soave
Dans le top 75000 des vins blancs
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La région viticole de Soave

La région viticole du Soave se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Pasqua et le Domaine Fasoli Gino y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Soave sont les Garganega, Chardonnay et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Soave révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, foin ou floral et parfois aussi des arômes de fruits sechés, fruits tropicaux ou pomme verte.


La région viticole de Vénétie

La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.

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Le mot du vin: Foulage

Phase préparatoire de la vinification consistant à éclater les grains de raisin afin d'en libérer le jus.

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