Domaine Gerhard KarleIhringer Fohrenberg Silvaner Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Ihringer Fohrenberg Silvaner Trocken du Domaine Gerhard Karle est dans le top 20 des vins de Baden.
Structure gustative du Ihringer Fohrenberg Silvaner Trocken du Domaine Gerhard Karle
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ihringer Fohrenberg Silvaner Trocken de Domaine Gerhard Karle de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ihringer Fohrenberg Silvaner Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ihringer Fohrenberg Silvaner Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Ihringer Fohrenberg Silvaner Trocken
Le Ihringer Fohrenberg Silvaner Trocken du Domaine Gerhard Karle s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de magret de canard aux figues noires, andouillette sauce moutarde ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Ihringer Fohrenberg Silvaner Trocken du Domaine Gerhard Karle
Découvrez le cépage: Pinotin
Croisement interspécifique suisse obtenu en 1991 par Valentin Blattner. Les parents seraient le pinot noir et une variété interspécifique résistante aux maladies et, pour d'autres il s'agirait d'un croisement entre le cabernet-sauvignon et le ((sylvaner x riesling) x (12 417 Seyve-Villard x 7053 Seibel)) voir graphique www.winogrona.org. Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut le rencontrer en Suisse, en Belgique, en Hollande, en Allemagne, ... encore peu connu en France.
Informations sur le Domaine Gerhard Karle
Le Domaine Gerhard Karle fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Chopine
Petite bouteille d'une contenance de 50 centilitres.
