Domaine MontresorCampo Madonna Fattoria di Cavalcaselle Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Campo Madonna Fattoria di Cavalcaselle Cabernet Sauvignon du Domaine Montresor est dans le top 50 des vins de Vénétie.
Structure gustative du Campo Madonna Fattoria di Cavalcaselle Cabernet Sauvignon du Domaine Montresor
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Campo Madonna Fattoria di Cavalcaselle Cabernet Sauvignon de Domaine Montresor de la région de Vénétie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Campo Madonna Fattoria di Cavalcaselle Cabernet Sauvignon du Domaine Montresor de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Campo Madonna Fattoria di Cavalcaselle Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Campo Madonna Fattoria di Cavalcaselle Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Campo Madonna Fattoria di Cavalcaselle Cabernet Sauvignon
Le Campo Madonna Fattoria di Cavalcaselle Cabernet Sauvignon du Domaine Montresor s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, pâtes aux noix et à la salade rouge de trévise ou côtes d'agneau à la champvallon.
Détails et informations techniques sur le Campo Madonna Fattoria di Cavalcaselle Cabernet Sauvignon du Domaine Montresor
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Campo Madonna Fattoria di Cavalcaselle Cabernet Sauvignon du Domaine Montresor sont 2011, 2009, 2008, 0 et 2001.
Informations sur le Domaine Montresor
Le Domaine Montresor fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 126 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Taille
Coupe des sarments pour régulariser et équilibrer la croissance de la vigne afin de contrôler la productivité.
