Le Domaine Montresor d'Amarone della Valpolicella en Vénétie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Montresor

Les vins rouge du Domaine Montresor s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, tajine de veau aux pommes de terre et olives ou potjevlesch (nord de la france).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Montresor

Au nez le vin rouge du Domaine Montresor révèle souvent des types d'arômes de cerise, agrumes ou floral et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou épices de boulangerie. En bouche le vin rouge du Domaine Montresor est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Montresor

• 1973avec une note moyenne de 4.80/5
• 2000avec une note moyenne de 4.40/5
• 1969avec une note moyenne de 4.40/5
• 1997avec une note moyenne de 4.38/5
• 2004avec une note moyenne de 4.36/5
• 1995avec une note moyenne de 4.35/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Montresor

Les vins blanc du Domaine Montresor s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de seiches à la plancha, quiche aux lardons et au gruyère ou patatas bravas (pommes de terre frites à la sauce tomate épicée).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Montresor

Au nez le vin blanc du Domaine Montresor révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, fermenté (levuré) ou noisette et parfois aussi des arômes de melon, zeste d'agrume ou paille. En bouche le vin blanc du Domaine Montresor est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Montresor

• 1980avec une note moyenne de 4.30/5
• 2008avec une note moyenne de 3.55/5
• 2017avec une note moyenne de 3.52/5
• 2011avec une note moyenne de 3.44/5
• 2018avec une note moyenne de 3.40/5
• 2016avec une note moyenne de 3.38/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Montresor

Les vins effervescent du Domaine Montresor s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de brocolis, bar en papillotte à la moutarde et au romarin ou quiche poireaux, chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Montresor

Au nez le vin effervescent du Domaine Montresor révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges. En bouche le vin effervescent du Domaine Montresor est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Montresor

• 2019avec une note moyenne de 4.04/5
• 2013avec une note moyenne de 3.90/5
• 2012avec une note moyenne de 3.53/5
• 2015avec une note moyenne de 3.40/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Montresor

Les vins rosé du Domaine Montresor s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ).

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Montresor

Les vins doux du Domaine Montresor s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de boeuf miroton, lasagnes au saumon, chèvre et épinards ou trois façons d'accommoder les nouilles chinoises.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Montresor

Au nez le vin doux du Domaine Montresor révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Montresor

• 2007avec une note moyenne de 4.50/5
• 2011avec une note moyenne de 4.40/5
• 2012avec une note moyenne de 4.20/5
• 2008avec une note moyenne de 4.20/5
• 2014avec une note moyenne de 4.10/5
• 2010avec une note moyenne de 4.10/5