Domaine Giacomo SalmasoMillesimato Prosecco Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Millesimato Prosecco Brut du Domaine Giacomo Salmaso est dans le top 10 des vins de Prosecco.
Structure gustative du Millesimato Prosecco Brut du Domaine Giacomo Salmaso
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Millesimato Prosecco Brut de Domaine Giacomo Salmaso de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Millesimato Prosecco Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Millesimato Prosecco Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Millesimato Prosecco Brut
Le Millesimato Prosecco Brut du Domaine Giacomo Salmaso s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, quiche lorraine ou verrines apéritives betterave-chèvre.
Détails et informations techniques sur le Millesimato Prosecco Brut du Domaine Giacomo Salmaso
Découvrez le cépage: Alicante Bouschet
Rouges intensément colorés et souples, à la robe encrée presque noire, aux tanins fondus et à la bouche ample, sur des arômes gourmands de fruits noirs (mûre, cassis), cerise confite, prune, épices et notes solaires. Cépage teinturier à pulpe rouge intensifiant la couleur des assemblages méridionaux, aussi star en monocépage de l'Alentejo DOC. Cultivé en Languedoc, Espagne et Californie. Hybride français créé en 1866 par Henri Bouschet (petit bouschet × grenache).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Millesimato Prosecco Brut du Domaine Giacomo Salmaso sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Giacomo Salmaso
Le Domaine Giacomo Salmaso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Prosecco
Effervescent italien star mondiale : Glera (85% mini) en méthode Martinotti (cuve close), bulle fine et conviviale, notes signature de pomme verte, poire, fleurs blanches et amande douce, finale fraîche et légère. Du Brut sec au Extra Dry plus rond. Prosecco DOC en Vénétie et Frioul (36 000 ha), Conegliano Valdobbiadene DOCG sur coteaux escarpés (UNESCO, ~8 700 ha) plus complexe et minéral, Cartizze au sommet. ~90 M de bouteilles DOCG/an.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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