Domaine Gies-DüppelKalkmergel Grauburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Kalkmergel Grauburgunder du Domaine Gies-Düppel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kalkmergel Grauburgunder de Domaine Gies-Düppel de la région de Pfalz est un vin .
Accords mets et vins avec du Kalkmergel Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kalkmergel Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Kalkmergel Grauburgunder
Le Kalkmergel Grauburgunder du Domaine Gies-Düppel s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de joues de porc confites au cidre, filets de tacaud marinés ou riz fondant aux oignons et champignons.
Détails et informations techniques sur le Kalkmergel Grauburgunder du Domaine Gies-Düppel
Découvrez le cépage: Carignan
Rouges intensément colorés et puissants, à la robe profonde, aux tanins fermes et à l'acidité élevée, sur des arômes de mûre, cassis, prune, garrigue, poivre, réglisse et notes balsamiques. Les vieilles vignes (>50 ans, souvent centenaires) signent des cuvées d'exception. Pilier historique des assemblages du Languedoc-Roussillon (Corbières, Minervois, Fitou, Maury) et star du Priorat catalan sous le nom de Cariñena. Cépage très tardif originaire d'Aragon, aussi appelé Mazuelo en Rioja.
Informations sur le Domaine Gies-Düppel
Le Domaine Gies-Düppel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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