Domaine GildaConegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore du Domaine Gilda
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore de Domaine Gilda de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore
Le Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore du Domaine Gilda s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de risotto jaune aux moules, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou délicieux beignets marocains.
Détails et informations techniques sur le Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore du Domaine Gilda
Découvrez le cépage: Xarello
Très certainement espagnole, il n'est pratiquement pas connu en France, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2.
Informations sur le Domaine Gilda
Le Domaine Gilda fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco
La région viticole du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco se situe dans la région du Prosecco en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Andrea da Ponte et le Domaine Rebuli y produisent principalement des vins effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco sont les Glera, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fraises ou melon et parfois aussi des arômes de paille, épices ou fruits tropicaux.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Actualités liées à ce vin
#35 – Delphine Cazals – 01/12/2020
Bonjour à toutes et à tous, Cette semaine, je vous propose de partir à la rencontre de Delphine Cazals, propriétaire du Domaine Claude Cazals, situé dans la Côte des Blancs, au Mesnil-sur-Oger. Cette Femme qui aspirait à étudier la médecine, a dû brutalement revoir ses plans de carrière, lors du décès de son père. Fille unique, elle a alors décidé de relever le défi de faire perdurer l’histoire familiale. Un challenge qu’elle nous livre aujourd’hui avec pudeur et émotions, en r ...
#35 – Delphine Cazals – 01/12/2020
Bonjour à toutes et à tous, Cette semaine, je vous propose de partir à la rencontre de Delphine Cazals, propriétaire du Domaine Claude Cazals, situé dans la Côte des Blancs, au Mesnil-sur-Oger. Cette Femme qui aspirait à étudier la médecine, a dû brutalement revoir ses plans de carrière, lors du décès de son père. Fille unique, elle a alors décidé de relever le défi de faire perdurer l’histoire familiale. Un challenge qu’elle nous livre aujourd’hui avec pudeur et émotions, en r ...
#32 – Evelyne Boizel – 20/10/2020
Bonjour à toutes et à tous, Cette semaine, je suis très heureuse de tendre le micro à Evelyne Boizel ! Cette champenoise passionnée d’histoire de l’art et d’archéologie, n’avait pas envisagée de prendre les rênes de la Maison familiale située à Epernay. La vie en a pourtant décidé autrement, alors qu’elle n’avait qu’une vingtaine d’année… Elle revient sur son parcours ponctué de challenges, et nous transmet sa détermination, sa force et son expérience, avec sincérité et bienvei ...
Le mot du vin: Suave
Se dit d'un vin fin et onctueux.
