Domaine GiordanoLa Mossa Nero di Troia
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du La Mossa Nero di Troia du Domaine Giordano
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Mossa Nero di Troia de Domaine Giordano de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du La Mossa Nero di Troia
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Mossa Nero di Troia
Les accords mets et vins originaux avec le La Mossa Nero di Troia
Le La Mossa Nero di Troia du Domaine Giordano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de chili con carne, spaghetti à la napolitaine ou tagine d'agneau aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le La Mossa Nero di Troia du Domaine Giordano
Découvrez le cépage: Brachet
Le Brachet noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Brachet noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Mossa Nero di Troia du Domaine Giordano sont 2016, 2018
Informations sur le Domaine Giordano
Le Domaine Giordano fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 357 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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