Domaine Giovanni AielloChakra Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Chakra Rosso du Domaine Giovanni Aiello
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chakra Rosso de Domaine Giovanni Aiello de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chakra Rosso du Domaine Giovanni Aiello de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Chakra Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chakra Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Chakra Rosso
Le Chakra Rosso du Domaine Giovanni Aiello s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lotte rapide et, soupe pho ou souris d'agneau aux figues et aux raisins.
Détails et informations techniques sur le Chakra Rosso du Domaine Giovanni Aiello
Découvrez le cépage: Primitivo
Rouges puissants et solaires, gorgés de soleil, à la robe sombre et à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre confite, prune cuite, figue séchée, chocolat, épices douces et notes balsamiques. Tanins fondus, finale gourmande. Star des Pouilles avec Primitivo di Manduria DOC, Gioia del Colle DOC et Salice Salentino. Cépage identique au Zinfandel américain et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chakra Rosso du Domaine Giovanni Aiello sont 0, 2018, 2017, 2016
Informations sur le Domaine Giovanni Aiello
Le Domaine Giovanni Aiello fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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